{"id":1135,"date":"2006-12-04T15:51:57","date_gmt":"2006-12-04T13:51:57","guid":{"rendered":"http:\/\/bernd-leitenberger.de\/blog\/?p=1135"},"modified":"2009-06-04T15:52:56","modified_gmt":"2009-06-04T13:52:56","slug":"choc-crossies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bernd-leitenberger.de\/blog\/2006\/12\/04\/choc-crossies\/","title":{"rendered":"Choc-Crossies"},"content":{"rendered":"<p>Es ist Weihnachtszeit. Seit Jahren gibt es bei uns selbstgemachte Choko-Crossies zu Weihnachten, obwohl sie eigentlich nichts mit der Jahreszeit zu tun haben. Aber sie erfreuen sich gro&szlig;er Beliebtheit, vielleicht gerade deswegen, weil sie etwas anders sind. Dabei sind sie einfach zu machen. Das einzige Problem das man haben k&ouml;nnte, ist das man gen&uuml;gend Backbleche oder &auml;hnliches auftreibt.<\/p>\n<p>Hier die Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Packung Cornflakes (375 g)<\/li>\n<li>6 Tafeln Schokolade (je 100 g)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wenn man Puffmais nimmt reichen auch 4 Tafeln, man kann auch mehr nehmen. (4-8) Bei diesem Rezept sind die Cornflakes erheblich knuspriger als die gekauften, die vorwiegend aus Schokolade bestehen. Bei zu viel Schokolade hat man meistens Reste in der Sch&uuml;ssel. Ich mache meistens 2-3 Sorten (wei&szlig;e Schokolade, Vollmilch, Zartbitter). Man kann auch mehr Schokolade nehmen. Weitere Variationen bekommt man durch Hinzunahme von N&uuml;ssen oder Mandeln, M&uuml;sli oder verschiedenen Cornflake Sorten. Normale N&uuml;sse und Mandeln schmecken aber nicht so knackig wie in der gekauften Schokolade, au&szlig;er man r&ouml;stet sie vorher an. Wenn man das macht, kann man sie auch gleich mit Zucker karamellisieren. Ich finde aber es lohnt den Aufwand nicht. Alternativ kann man, wenn man es mag, gesalzene Erdn&uuml;sse nehmen. Die sind schon knusprig und ergeben dann auch eine neue Geschmacksrichtung. Es gibt aber auch fertigen Krokant oder ger&ouml;stete Mandeln \/ N&uuml;sse zu kaufen.<!--more--><\/p>\n<p>Die Herstellung ist ganz einfach:<\/p>\n<p>2 Tafeln Schokolade in St&uuml;ckchen zerbrechen und in einer Sch&uuml;ssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle verfl&uuml;ssigen. Ich bevorzuge letzteres. Man muss dann aber dabei bleiben und 1-2 mal die Sch&uuml;ssel raus nehmen und umr&uuml;hren. Es darf dann auf keinen Fall ein Aluminiumfolienfitzelchen in der Schokolade sein. Sonst verbrennt sie an der Stelle lokal und man kann sie wegwerfen.<\/p>\n<p>Dann einfach 1\/3 der Cornflakes unterr&uuml;hren. Die Sch&uuml;ssel sollte gro&szlig; genug sein, sonst hat man sp&auml;testens jetzt eine Schweinerei. Das ganze macht man so lange bis die Cornflakes von Schokolade &uuml;berzogen sind. Die Masse dann in kleinen H&auml;ufchen auf ein Backblech mit Backfolie verteilen. Ich stelle das dann nach Drau&szlig;en zum Abk&uuml;hlen. Schon Fertig ! Wie schon gesagt, ist es f&uuml;r z&uuml;giges Arbeiten sinnvoll mehrere Backbleche, Platten oder &auml;hnliches zu haben. notfalls geht auch eine glatte Fl&auml;che in einem ungeheizten Raum, die man nicht braucht und die man mit Backpapier belegt.<\/p>\n<p>Die 3 Bleche f&uuml;r eine Packung Cornflakes habe ich normalerweise in einer Dreiviertel Stunde gemacht. Das ganze geht also recht schnell und ist auch recht preiswert. Man erh&auml;lt Variationen durch die Wahl der Cornflakes und der Schokoladensorten.<\/p>\n<h2>Mittwoch 6.12.2006: Mal ne Produktempfehlung<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"img\/msi-538.jpeg\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"149\" align=\"left\" \/>Ich habe den neuesten ct&#8216; Test &uuml;ber MP3 Spieler von 100 Euro aufw&auml;rts gelesen und frage mich: Warum testet eigentlich niemand Ger&auml;te die preiswert sind? Ich will mal eine Lanze brechen f&uuml;r ein unkompliziertes, einfaches Ger&auml;t das ich bevorzuge. Es ist der MSI 538 Megaplayer<\/p>\n<p>Das Ding kostete unter 15 Euro, als ich es vor 2 Monaten kaufte. Warum so billig? Nun es ist ein MP3 Player ohne eigenen Speicher. Er spielt MP3 von 16-320 KBit\/sec ab und Windows WMA ohne DRM. Die Musik kommt von einer SD Karte. Es gab ihn auch mit 128 MByte internem Speicher als Megaplayer 533.<\/p>\n<p>Leider ist er schon nicht mehr im Handel. Das ist schade, denn f&uuml;r mich ist es viel einfacher einfach eine SD Karte auszuwechseln als einen viel gr&ouml;&szlig;eren Player zu benutzen und laufend zu Verzeichnissen zu navigieren die man noch nicht geh&ouml;rt hat. SD Karten kann man auch anders nutzen z.B. in der Digitalkamera und es gibt ja auch Videorecorder die sie einsetzen. Sie wiegen wenig und man kann so sich ein paar mitnehmen in den Urlaub.<\/p>\n<p>Leider hat er keine Funktion um &uuml;ber Verzeichnisse zu springen. Das bedeutet, dass man wenn man nach einem Batteriewechsel Musik h&ouml;ren will man 100 mal auf &#8222;Vorw&auml;rts&#8220; dr&uuml;cken muss. Da ich das umst&auml;ndlich finde, bin ich inzwischen von 1 GB SD Karten abgekommen und setzte nun nur noch 512 MB Karten ein, die bieten Musik f&uuml;r 6 Stunden, das ist in etwa die Laufzeit eines Akkus (Batterien gehen etwas l&auml;nger bis 8 Stunden). Der zweite Kritikpunkt sind die billigen Kopfh&ouml;rer, aber ehrlich gesagt, was erwartet man f&uuml;r 15 Euro?<\/p>\n<p>Ach ja, nat&uuml;rlich kommt das 15 Euro Ding mit einer normalen AAA Batterie aus. F&uuml;r die 100 Euro die einer der getesteten Player kostet k&ouml;nnte ich mir 5 SD Karten mit je 1 GB kaufen und w&auml;re immer noch besser dran als mit einem 2 GB Modell des Tests. Daneben kann man ihn auch als Massenspeicher wie einen USB Stick nutzen, auch wenn das wahrscheinlich keiner macht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist Weihnachtszeit. Seit Jahren gibt es bei uns selbstgemachte Choko-Crossies zu Weihnachten, obwohl sie eigentlich nichts mit der Jahreszeit zu tun haben. Aber sie erfreuen sich gro&szlig;er Beliebtheit, vielleicht gerade deswegen, weil sie etwas anders sind. Dabei sind sie einfach zu machen. 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