{"id":5174,"date":"2011-08-01T00:48:41","date_gmt":"2011-07-31T22:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernd-leitenberger.de\/blog\/?p=5174"},"modified":"2011-08-14T18:40:30","modified_gmt":"2011-08-14T16:40:30","slug":"bucherrausch-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bernd-leitenberger.de\/blog\/2011\/08\/01\/bucherrausch-2\/","title":{"rendered":"B&uuml;cherrausch"},"content":{"rendered":"<p>Die Besprechungen alter B&uuml;cher auf meiner Website haben Auswirkungen. Wenn ich gerade mal nach Links auf Amazon schaue, dann suche ich meistens noch nach anderen B&uuml;chern des Autors. So habe ich mir die beiden B&uuml;cher von Assimov &#8222;<a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/342677125X\/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&amp;tag=berndleitenbs-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=19454&amp;creativeASIN=342677125X\">Kosmos und Materie. Wissenschaft an der Schwelle zum dritten Jahrtausend.<\/a>&#8220; und &#8222;<a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/3426770393\/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&amp;tag=berndleitenbs-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=19454&amp;creativeASIN=3426770393\">Vom Kosmos zum Chaos. Eine Reise durch die Welt der Elementarteilchen.<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"http:\/\/www.assoc-amazon.de\/e\/ir?t=&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=3426770393\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/>&#8220; gekauft und das letztere auch schon angelesen. Assimov hat, wie ich, eine Vorliebe f&uuml;r Wissenschaftsgeschichte, also nicht einfach die derzeitigen Erkenntnisse darlegen, sondern wie man drauf gekommen ist und welche Personen daran beteiligt waren. Ich wei&szlig; nicht, ob das heute noch so ist, aber zu meiner Zeit geh&ouml;rte es mit zum guten Ton, auch zu vermitteln, wie man auf Erkenntnisse kam und man war stolz auf fr&uuml;here Gr&ouml;&szlig;en. Bei uns wurden auch Vorlesungs&auml;ale nach Naturwissenschaftlern wie Bunsen benannt und mit einer Anekdote &uuml;ber Nernst, der nicht nur den dritten Hauptsatz der Thermodynamik entdeckte, sondern auch reich mit einem Patent f&uuml;r eine Lampe wurde, konnte ich im Vordiplom ein wenig &uuml;ber meine schlechten Kenntnisse &uuml;ber physikalische Chemie hinwegt&auml;uschen.<!--more--><\/p>\n<p>Ich kaufe in den letzten Jahren wieder mehr B&uuml;cher als fr&uuml;her. Aber wenige neue B&uuml;cher, au&szlig;er zu Recherchezwecken so &uuml;ber Skylab oder Gemini. die sind dann auch meistens englischsprachig. Es gibt ja im deutschsprachigen Raum praktisch keinen Markt f&uuml;r weitergehende Raumfahrtb&uuml;cher, also welche die &uuml;ber das Niveau von Einstiegsb&uuml;chern oder Bildb&auml;nden hinausgehen.<\/p>\n<p>Dagegen kaufe ich mir immer mehr alte B&uuml;cher. So auch ein Buch von B&uuml;deler aus dem Jahr 1967. Ich lese auch wieder mehr B&uuml;cher. Es ist komisch, je mehr ich selbst B&uuml;cher schreibe, desto mehr lese ich auch B&uuml;cher und das Internet wird unwichtiger. Das Buch ist eben das Medium daf&uuml;r ein Thema wirklich aufzubereiten, f&uuml;r bequemes Lesen, auch wenn es Reader gibt (die leider mit meinen gut 1000 gedruckten B&uuml;chern nichts anfangen k&ouml;nnen).<\/p>\n<p>Bei meinen eigenen B&uuml;chern gibt es dagegen etwas Stillstand. Bei meinem Di&auml;tbuch habe ich mich entschlossen, mich noch mehr in das Thema einzuarbeiten. Ich lese gerade von Ibrahim Elmadfa &#8222;Ern&auml;hrung des Menschen&#8220;, ein Lehrbuch f&uuml;r &Ouml;ktrophologen, das ich mir zur Abrundung des Wissens noch als Student gekauft habe, aber von dem ich bisher nur die Teile &uuml;ber Vitamine und Mineralstoffe richtig gelesen habe. Danach werde ich mir wohl noch ein zweites kaufen, wobei ich derzeit an &#8222;Einf&uuml;hrung in die Ern&auml;hrungslehre&#8220; von Willi Wirts denke. Ich war daran die aktuelle Auflage von Cornelias Schlieper &#8222;Grundlagen der Ern&auml;hrung&#8220; zu kaufen, das ich damals in der Schule zum LK Ern&auml;hrungslehre bekam. Aber zum einen sind mir 60 Seiten mehr gegen&uuml;ber der Auflage die ich habe, zu wenig und zum zweiten ist mir beim Durchlesen klar geworden, dass ich doch mich inzwischen von dem Niveau des Buches deutlich entfernt habe.<\/p>\n<p>Ich wei&szlig; nicht ob ich es schon mal erw&auml;hnt habe. Ich hatte in der Schule 5 Jahre lang Ern&auml;hrungslehre. Zum Schluss als LK zusammen mit dem LK Biochemie. Ich hatte auch mal erwogen es zu studieren, doch da die Berufschancen sehr schlecht waren bin ich dann bei Chemie gelandet. Mit dem Fach bin ich verbunden geblieben, auch wenn man als Lebensmittelchemiker nur wenig damit zu tun hat. Das ist recht schade, und leider bei vielen F&auml;chern so. Lebensmitteltechnologen w&uuml;rden gut daran tun etwas von dem Lebensmittelrecht und der -chemie zu verstehen. Staatsanw&auml;lte von der Lebensmittelchemie. Lebensmittelchemiker brauchen zum Beurteilen zahlreicher Werbebotschaften medizinische Kenntnisse und auch welche &uuml;ber Ern&auml;hrungslehre und bessere Kenntnisse der Lebensmitteltechnologie. Mediziner bekommen glaube ich inzwischen eine bessere Einf&uuml;hrung in die Ern&auml;hrung die wichtig ist, weil bei vielen Patienten der Schl&uuml;ssel nicht in Medikamenten sondern einer Di&auml;t liegt. Aber das Fachidiotentum l&auml;sst das nicht zu. Mein Vorschlag: sp&auml;ter spezialisieren. Als Lebensmittelchemiker hat man es dann ja sp&auml;ter eh nur mit bestimmten Produkten zu tun. Entweder in einem Labor bei dem Staat oder bei einem Hersteller (Birkel stellt eben nur Nudeln her, Pfanni nur Kartoffelprodukte). Vielleicht w&auml;re es besser die fachspezifische Ausbildung etwas runter zu fahren und daf&uuml;r mehr von nahe liegenden F&auml;chern zu integrieren.<\/p>\n<p>So habe ich anstatt an dem Di&auml;tbuch weiterzuarbeiten ein neues Buch angefangen, und zwar eines &uuml;ber Phobos-Grund und das MSL. So 60 Seiten sind auch schon grob eingetippt, die Erforschung des Mars vor den Raumsonden, die bisherigen Raumsonden zum Mars und der Web Aufsatz von Phobos Grunt, der nat&uuml;rlich noch erweitert wird, sowie eine Abhandlung &uuml;ber Curiositys RTG. Ich habe jetzt mal wieder ein bisschen Lust auf ein aktuelles Raumfahrtthema und denke die beiden Marssonden bieten sich dazu an. Bis zum Start wird es sicher nicht fertig werden, aber hoffentlich vor der Ankunft. Wer nun fragt was mit meinem letzten Buch los ist? Ja das ist seit 4 Monaten beim ersten Korrekturleser. Ich bef&uuml;rchte schlimmes wenn es zur&uuml;ckkommt, wahrscheinlich muss ich es komplett neu schreiben, wenn es so lange dauert es zu korrigieren.<\/p>\n<hr \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Besprechungen alter B&uuml;cher auf meiner Website haben Auswirkungen. Wenn ich gerade mal nach Links auf Amazon schaue, dann suche ich meistens noch nach anderen B&uuml;chern des Autors. So habe ich mir die beiden B&uuml;cher von Assimov &#8222;Kosmos und Materie. Wissenschaft an der Schwelle zum dritten Jahrtausend.&#8220; und &#8222;Vom Kosmos zum Chaos. 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