Über Raumfahrt, Computer, Ernährung und den Rest

Uran, oder wie man sich einen Skandal bastelt

Ich habe für die Frage nach toxischen Elementen in Wasser mich schlaugemacht. Vieles was ich kannte ist besser geworden, so hat die Bleibelastung durch alte Leitungen abgenommen, einfach weil sie seit 1970 nicht mehr verlegt werden dürfen, dafür gibt es nun Blei aus Mischbatterien. Ganz neu einlesen musste ich mich wegen Uran im Trinkwasser. Das war kein Thema, als ich studiert habe. Cäsium und Strontium, ja wegen Tschernobyl und der leichten Wasserlöslichkeit, aber Uran? (mehr …)

WeiterlesenUran, oder wie man sich einen Skandal bastelt

Die schlechtesten Songs aller Zeiten: Joseph Beuys: Sonne statt Reagan

Tja was sagt man zu dem Song? Am besten Schuster bleib bei deinen Leisten. Beuys sollte sich doch darauf beschränken Butter in Filzmatten einzuwickeln, denn wenn man nicht singen kann, dann sollte man es lassen. Mit seinem Protestsong gegen die Nachrüstung landete er nicht mal in der NDW, wo man eigentlich jeden Nonsens absetzen konnte einen Hit. Aber vielleicht hat Beuys auch für die Platten so viel verlangt wie für seine Kunstwerke, dann wäre das natürlich auch eine zwanglose Erklärung, warum das Lied so klanglos unterging. (mehr …)

WeiterlesenDie schlechtesten Songs aller Zeiten: Joseph Beuys: Sonne statt Reagan

Ist Leitungswasser stärker belastet als Mineralwasser?

Unser Trinkwasser ist das am besten untersuchte und überwachte Lebensmittel: Für Trinkwasser gelten strengere Grenzwerte als für abgefülltes Wasser. Trotzdem haben manche Verbraucher Angst, Wasser aus dem Wasserhahn zu trinken oder bereiten es selbst auf. Dies kann notwendig sein, wenn sie sehr alte Rohre in der Hausinstallation haben. Die Verantwortlichkeit des Wasserwerks endet an ihrem Hausanschluss. Hier gibt es zwei Gefahrenquellen: zum einen Bleirohre in sehr alten Häusern: Aus diesen löst sich permanent Blei, welches vor allem für Kleinkinder sehr giftig ist. Vor allem morgens, wenn das Wasser über Nacht in der Leitung gestanden ist, sollte es erst ablaufen, bevor Wasser zum Trinken entnommen wird. Frisches Wasser aus dem städtischen Leistungsnetz ist daran zu erkennen, dass die Temperatur gleichmäßig kühl (etwa 13-14 Grad Celsius) bleibt. Viele Verbraucher bereiten ihr Trinkwasser auf, um kalkarmes Wasser zu gewinnen, da einige Getränke (wie Tee) dann besser schmecken. Dabei wird in der Regel auch Blei gebunden.

(mehr …)

WeiterlesenIst Leitungswasser stärker belastet als Mineralwasser?

Wie kann ich den LDL-Spiegel senken?

Loading

So nun der dritte und letzte Teil der Fragestunde rund ums Cholesterin. Teil 1 erschien vorgestern und erklärte was Cholesterin ist und wie es verstoffwechselt wird. Teil 2 geht aus Arteriosklerose und den Zusammenhang mit Cholesterin ein.

Das Naheliegendste ist eine cholesterinarme Diät. Die Reduktion des Cholesterins in der Nahrung alleine ist dabei nicht so wirksam, wie man denkt. Das ergibt sich daraus, dass der Körper auch selbst Cholesterin bildet. Beim Gesunden, das wurde gezeigt wird ein Spiegel von etwa 210 mg/dl Gesamtcholesterin aufrechterhalten, egal ob die Personen 200 oder 800 mg Cholesterin pro Tag zu sich nahmen. Allerdings ist bei Personen mit einer Hyperlipoproteinämie die Regelung gestört und eine Senkung der Cholesterinaufnahme senkt in der Tat den Blutcholesterinspigel, nur eben aufgrund der endogenen Produktion nicht sehr drastisch. (mehr …)

WeiterlesenWie kann ich den LDL-Spiegel senken?