Autor: Michael K.

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Das Märchen vom Reinheitsgebot oder warum man sein Bier lieber selber brauen sollte

So, und heute ein zum Blog über Alkohol passender Beitrag über Bier und das Selbstbrauen von Elendsoft. Den nächsten von Michael K. folgt übermorgen.

Immer wieder wird hierzulande ein großer Rummel um das Reinheitsgebot gemacht. Bei genauerer Betrachtung platzt das Ganze aber wie eine Seifenblase. Zuerst einmal: Das so hoch gelobte Bayrische Reinheitsgebot von 1516 ist weder das erste, noch hat es etwas mit Verbraucherschutz zu tun.

Es gab schon vorher in einer Reihe von Städten ähnliche Vorschriften, so in Weimar 1348 (nur Malz und Hopfen), München 1363 (nur Gerste, Hopfen und Wasser), Weißensee (Thüringen) 1434 (nur Wasser, Malz und Hopfen).

Mit dem Reinheitsgebot von 1516 ist es also wie mit der Entdeckung Amerikas, das Columbus als letzter entdeckt hat. (mehr …)

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Der 5te Weltkrieg

Heute der erste Gastbeitrag von Michael K. Der Nächste folgt dann in einigen Tagen.

Ich habe große Hoffnungen, dass der vierte Weltkrieg endlich vorbei ist, und der fünfte Weltkrieg angefangen hat. Doch wenn ich das so sage, dann wundert sich jeder, wann denn der Dritte und der Vierte waren.

Von den ersten beiden Weltkriege hat jeder in der Schule gehört.

Doch auch nach dem Zweiten Weltkrieg gab es keinen Tag Frieden.

Fast nahtlos an den Zweiten Weltkrieg fing der Dritte an, ein kalter Stellvertreterkrieg zwischen den USA und der UDSSR. Für uns in Westdeutschland war dieser Krieg lustig. Unsere Aufgabe war denen da drüben unsere fetten Bäuche, großen Autos und die Freiheit der Demokratie und den Luxus des Sozialstaates zu zeigen. (mehr …)

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